RAMI LEVY ZAINSTALUJE FARMY VERTICAL FIELD ZE ŚWIEŻYMI PRODUKTAMI

Firma Vertical Field z siedzibą w Ra'anana podpisała umowę z największą w Izraelu siecią spożywczą Rami Levy. Umowa dotyczy dostarczania w nadchodzących latach pionowych farm do każdego z oddziałów supermarketów.

Obok każdego oddziału zostanie zainstalowana pionowa farma, zapewniająca klientom świeże produkty wyhodowane w wewnętrznych gospodarstwach firmy.

„Sieć Rami Levy rozumie społeczną odpowiedzialność, jaką ma wobec klientów, związaną z bezpieczeństwem żywnościowym i dostarczaniem najwyższej jakości produktów przy zachowaniu niskich cen” ‒ powiedział wiceprezes ds. marketingu w Rami Levy. „Nasi klienci kupili produkty Vertical Field podczas pilotażu i wrócili, aby kupić więcej”.

„Dlatego zdecydowaliśmy się rozszerzyć współpracę z Vertical Field na dodatkowe oddziały supermarketu i oferować świeże, wysokiej jakości produkty wolne od pestycydów w sposób, który wydłuża okres przydatności do spożycia dla naszych klientów” ‒ dodał.

Innowacyjne rozwiązanie „pionowej farmy” Vertical Field zostało opracowane w siedzibie Ra'anana. Produkt jest uprawiany w sterylnym środowisku wewnętrznym, bez użycia środków chemicznych i nawozów.

Warunki uprawy są kontrolowane, co zapewnia stałą zdrową produkcję.

Uprawy ‒ sałata, bazylia, pietruszka, jarmuż, mięta itp. ‒ rosną pionowo na ścianach szklarni w warstwie gleby bogatej w składniki odżywcze przy użyciu zastrzeżonej technologii. Technologia minimalizuje zużycie wody i wykorzystanie ziemi gruntowej, a gospodarstwa utrzymują lokalni rolnicy. Klienci mają również możliwość zakupu ściółki, na której uprawiane są produkty.

Inicjatywa pojawiła się po udanym programie pilotażowym z Rami Levy i w ciągu najbliższych pięciu lat zostaną zainstalowane „dziesiątki” farm pionowych.

„Podczas kryzysu związanego z COVID-19 ujawniła się m.in. potrzeba opracowania rozwiązań, które umożliwią mieszkańcom miast dostęp do zdrowej żywności przy minimalnej obsłudze ludzi i bez uzależnienia od transportu oraz wysyłki z odległych miejsc” ‒ powiedział dyrektor generalny Vertical Field Guy Elitzur. „Stworzona przez nas przenośna farma miejska została zaprojektowana z myślą o lokalizacji wewnątrz i na zewnątrz w supermarketach, restauracjach, centrach handlowych, na dachach i w innych lokalizacjach”.

„W ciągu ostatniego roku przeprowadziliśmy wiele udanych projektów pilotażowych i zainstalowaliśmy pionowe farmy przy supermarketach i restauracjach w Stanach Zjednoczonych oraz Izraelu” ‒ dodał. „Cieszymy się, że możemy zapewnić i poszerzyć dostęp do zdrowych i wysokiej jakości warzyw uprawianych tuż pod drzwiami konsumenta”.

„Pionowe pole” w sklepie w Bnei Brak (źródło: The Jerusalem Post)

---

Na podstawie: The Jerusalem Post - Rami Levy to install Vertical Field farms for fresh produce